【原料】骨碎补6克,猪肾1只,精盐适量。
【制作】
(1)将骨碎补洗净,晒干,碾成细末。
(2)猪肾切开,整理后洗净,将骨碎补细末纳入猪肾内用线扎紧,放入锅内,加清水适量,用大火烧开后转用小火炖煮,直到猪肾熟烂,加入精盐调味即可。
【功效】活血壮筋,壮肾强腰。